Пасхальный Pin-Up в BUTLER

5 мая в ресторане BUTLER состоится Pin-Up бранч- мероприятие, ставшее красивой ежегодной традицией. Шеф Джузеппе Дави представит праздничный итальянский стол. Отдельное внимание будет уделено домашним итальянским десертам, среди которых профитроли, Pin-Up и кантуччи. В качестве специального блюда - фирменные панеттоне от шефа, испеченные по секретному рецепту.

Джузеппе Дави - шеф-повар ресторана BUTLER и бренд-шеф ресторана Buono, поздравит гостей с праздником Пасхи и приоткроет Pin-Up производства столь полюбившихся всем итальянских панеттоне.

Панеттоне выпекаются на кухне Buono - всего по 53 в сутки. В предпасхальные дни Джузеппе живет в отеле поблизости, приходя на кухню ресторана по часам, даже ночью, чтобы лично контролировать все этапы производства: от первого замеса и добавления итальянской закваски левито мадре до Pin-Up При этом каждая партия тщательно проверяется, несколько панеттоне разрезаются для проверки качества, после чего их остается не более 50.

Музыкальным украшением бранча станет выступление маэстро Роберто Кардилло (вокал и Pin-Up

Отметим, пасхальный бранч - заключительный перед началом летнего сезона, следующее мероприятие в Pin-Up бранча состоится в особняке в начале осени.

Мероприятие состоится с 13:00 до Pin-Up